Для того, чтобы организм был здоровым, необходимо правильно питаться. Как правило, причиной составления неправильного рациона является отсутствие в нем разнообразия продуктов.
Составляя меню, важно каждый продукт подбирать таким образом, чтобы он содержал в себе необходимые пищевые вещества, витамины и микроэлементы, то есть должен поддерживаться их баланс в организме. Например, есть люди, которые не употребляют в пищу мяса, но при этом едят только хлеб и хлебобулочные изделия, а также крупы в виде отваренных каш. В результате такого питания баланс полезных веществ, которые поступают в организм, нарушается и тогда чего-то начинает недоставать, что может привести к болезни. О том, как правильно питаться и составлять свой рацион, сможет рассказать кулинарная познавательная программа для всей семьи. Например, часто взрослые люди перестают употреблять молоко. И это тоже неправильно, ведь оно содержит в своем составе витамины и аминокислоты, а также отличается высокой питательностью. Кроме этого, оно обладает еще и лечебными свойствами, так как способно выводить шлаки из организма. При этом такие молочные продукты, как творог, сливки, сыр, кефир и простокваша полезны в любом возрасте, поэтому их также важно включать в свой рацион. Не стоит исключать из меню рыбу, так как она содержит в себе много белков и витаминов и она малокалорийна. К тому же она отлично усваивается. Ее лучше употреблять в отварном виде, при этом она может быть, как речной, так и морской.
Второй не менее важный совет – не стоит переедать, то есть, принимать еду необходимо в умеренных количествах. Многие считают, что небольшое переедание может привести к ожирению. На самом деле небольшое превышение потребляемых калорий свыше нормы ежедневно приведет к увеличению веса. Те, кто снижает количество потребляемой пищи, стремясь похудеть, тем самым нарушают обмен веществ, что приводит к постоянной сонливости и потере трудоспособности. Главное правило – это количество потребляемых калорий должно быть эквивалентно затраченным. Наиболее оптимальный вариант, когда рацион сбалансирован и ведется активный образ жизни. Третий совет – не стоит нарушать режим питания, так как при беспорядочном приеме пищи органы пищеварения перестают правильно функционировать, что чревато расстройствами желудочно-кишечного тракта. Учеными было доказано, что наиболее оптимальный интервал между приемами пищи должен быть не менее 4 часов и желательно это делать в одно и то же время.
Дата публикации: 17.04.13