Работники животноводческой отрасли уже привыкли к напряженному ритму жизни. Ведь в них в любое время года немало хлопот. И сейчас, чтобы получить хорошие надои, заботятся, чтобы животные имели достаточно кормов и надлежащее содержание. Ищут и надежное молокоперерабатывающее предприятие, чтобы выгодно реализовать молоко. А здесь — .
Ныне проблемы в молочной отрасли и с каким молокоперерабатывающим заводом сотрудничают? Об этом мы спросили у руководителей агроформирований района. Вот что рассказали:
Владимир Шмигельский, директор ЧП "Агрофирма имени Б. Хмельницкого":
— Ежедневно в ЧП "Агрофирма имени Богдана Хмельницкого" производят 1500 кг молока, реализуем, сдавая на переработку в СП "Скомекс" и на ОАО "Дубномолоко". Раньше наше сельхозпредприятие сотрудничало с Рожищанським сырзавода, но пришлось расторгнуть соглашение, ибо задолжали нам 105 тысяч гривен, а подчинен им РаваРуський завод 50 тысяч.
Пришлось обращаться в суд, чтобы забрать свои деньги. Теперь ждем, когда они поступят на счет агрофирмы. Животноводство это трудоемкая отрасль, которая несет большие затраты. Хватает квалифицированных доярок и животноводов. Низкие цены на молоко не перекрывают затрат на него.
Олег Иванчина, директор ПАФ "Белый Сток":
ПАФ "Белый Сток" ежедневно производит пять тонн молока, пять раз в неделю забирает СП "Скомекс" и дважды Львовский молочный завод "Прометей". Надои молока остались на уровне прошлого года. Однако закупочная цена является заниженной. В прошлом году агрофирма произвела 105 процентов молока до уровня 2011 года, а получила от его реализации только 93% до того же уровня, поскольку цена была ниже, чем в прошлом. А затраты на производство молока значительно возросли. Поэтому его рентабельность упала с 46 до 26 процентов.
Павел Иванчина, фермер из с. Комаров:
— Держим коровы для себя и своих потребностей. Молоко у крестьян закупали в январе по 1,80 гривны за литр. Для хозяина эта цена не выгодна. Поэтому, кто имеет возможность, тот возит молоко на базар. В селе поголовье скота уменьшилось втрое. Четыре года назад также держал 8 коров, а сейчас только две. И то одну хочу продать, потому что не стоит мучиться, ведь молоко продаем за бесценок. А это наша работа. К тому же, вскоре весна, нужно идти в поле, кто будет ухаживать коров? Никто крестьянский труд не ценит. Сейчас в магазинах вода стоит дороже молока. Наработаешься утра до вечера, а за это жалкие копейки. А где за две гривны молоко продают? Все дорожает: и рис, и гречка, и хлеб, и сахар, и даже вода … Только на молоко и мясо закупочные цены совсем низкие.
В прошлом году перед выборами дали дотацию на молодняк скота, чтобы не "пускать" телят под нож. И вот люди придержали волов, а сейчас, когда она выросла, набрала определенного веса, ее почему-то нельзя продать. Точнее можно, но перекупщики ее берут по сниженным ценам. И еще парадокс: если вес бычков выше 600 кг, то вообще брать не хотят …
Игорь Шайнога, начальник управления агропромышленного развития РГА:
— В этом году цена на молоко снизилась в прошлом году на 20-25%. Сейчас производство молока для крупнотоварных сельхозпредприятий является прибыльным при условии, когда надой на корову за год составляет не менее чем 44,5 тысячи килограмм. К сожалению, для крестьянина молоко убыточно, поскольку затраты на кормление и содержание животных значительно больше. Поэтому население держит коров-кормилиц, в основном, для собственных нужд. Здесь нельзя не учитывать и фактора старения деревни. Пожилые люди не имеют силы содержать скот, а молодежь не хочет этим заниматься. Редко кто из жителей сел ведет "молочный" бизнес, который является трудоемким, не всегда возвращает тех затрат и является убыточным.
И каждый понимает, что количество и качество молока зависит от заинтересованности сельских жителей. Будет большая цена, то и будет больше продукции. Поэтому, как ни крути, перерабатывающие предприятия должны быть заинтересованы в стабильности молокоздавачив и закупки качественного сырья. Они должны заботиться о создании базы для развития молочного бизнеса на селе, чтобы было достаточно сырья для изготовления экологически чистой продукции.
Записала Любовь ПУЗИЧ.