Всім відомий факт – для того, щоб схуднути, треба відмовитися від солодкого. Проте якщо зовсім не вживати смаколики, то рано чи пізно трапиться зрив і внаслідок цього всі втрачені кілограми повернуться дуже швидко. Аби цього не трапилося, краще дозволяти собі ласувати корисними ласощами. Гарною альтернативою є сухофрукти. Смачні, поживні, вони допоможуть замінити цукерки та печиво тим, хто тримає дієту, а ще загалом вони корисні для організму. Розповімо детальніше.
Чим корисні сухофрукти
Сушені фрукти та ягоди – це натуральне джерело речовин, важливих для функціонування різних систем та органів. Так, в порівнянні зі свіжими плодами, в сушених природнім шляхом, більш висока концентрація корисних елементів – до 90 % різниці.
Сухофрукти містять: швидкі вуглеводи, органічні кислоти, клітковину, пектини, вітаміни, великий набір мікроелементів: кальцій, калій, залізо, магній і т.п. Також вони смачні, причому їх смак відрізняється від свіжих фруктів, завдяки чому можна урізноманітнити уподобання. Проте важливо зазначити, що ласувати треба якісними сухофруктами, виготовленими з відбірних плодів, без консервантів. В такому випадку вони будуть дійсно корисними. Купити такі ласощі можна на сайті CrazyBox. Тут є великий вибір сухофруктів, які можна вживати всім – і дітям, і дорослим, і тим, хто тримає дієту.
Як правильно вживати сухофрукти
Здається нічого складного в цьому немає, але є певні поради, які стануть в нагоді. Перш за все, треба пам’ятати, що перед вживанням сухофрукти треба ретельно мити, щоб видалити можливий пил.
Ще для пом’якшення можна замочити їх в гарячій воді, вони стануть більш соковитими та м’якими. До речі, їсти їх можна як в якості снеку чи замість цукерки, так і додавати до страв. Наприклад, гарно поєднуються сухофрукти з йогуртом, кашами, м’ясом, а ще їх можна додавати до м’яса.
Топ корисних сушених фруктів
Насправді всі сухофрукти корисні та смачні. Тому сміливо можна включати їх в раціон, в тому числі і тим, хто намагається слідкувати за фігурою. Але, щоб отримати максимальну користь, особливий акцент варто робити на таких сушених плодах:
- Цукати з папаї. Цей фрукт містить багато вітамінів, мікроелементів та антиоксидантів. Такі ж властивості мають і цукати з нього. Тож, в загальному сушені ласощі з цього плоду зміцнюють організм, а же активують процеси білкового обміну, підвищують активність.
- Фініки. Вони підвищують працездатність, містять велику кількість вітамінів, завдяки чому добре зміцнюють імунітет. Також фініки певною мірою володіють знеболюючою дією.
- Сушена груша. Вживання цього сухофрукту позитивно впливає на роботу кишківника, допомагає виводити шлаки. А ще сушена груша добре адсорбує важкі метали та токсини, допомагає чистити організм.
- Сушене манго. Один з найсмачніших сухофруктів, який має приємний екзотичний смак. В сушеному манго міститься багато харчових волокон, завдяки чому він гарно насичує, може виступати снеком чи перекусом. Також в цих смаколиках міститься цілий комплексі вітамінів (А, групи В, РР тощо), мінералів та елементів, які в цілому укріплюють організм.
- Курага. В ній багато калію, який допомагає нормалізувати роботу серця, а ще понижує вірогідність розвитку онкології.
- Чорнослив. Цей сухофрукт позитивно впливає на функції травлення, роботу кишкового тракту загалом. Він також понижує артеріальний тиск, покращує функції печінки, нирок та нормалізує роботу серця. Чорнослив корисний також для людей, які страждають на ревматизм, а за рахунок великого вмісту вітаміну А – покращує зір.
- Ізюм. Найбільш розповсюджений сухофрукт, який містить багато калію, магнію, допомагає нормалізувати сон. А ще ізюм корисний для роботи щитовидної залози, має виражені властивості антидепресанту.
- Сушена вишня. Вона нейтралізує діє вільних радикалів, насичує організм мікроелементами, омолоджує шкіру.
Зазначимо, що хоч сухофрукти дійсно допомагають збагатити організм мікроелементами, вітамінами та мінералами, проте вживати їх треба помірно. Вони досить поживні і якщо не контролювати порції, то можна не лише не скинути вагу, а й набрати пару додаткових кілограм.