Поради

Солодкі добавки для коктейлів

Концентровані суміші, солодкого смаку, в основу яких входять крім води і цукру витяжки різних фруктів, прянощів, горіхів, широко використовують для приготування страв. Сиропи добре підходять як доповнення в напої, роблячи їх смак насиченим, ароматним, цікавим. Пропонуються сиропи для коктейлів з оригінальними смаками Мохіто, Амаретто та інші. Також можна знайти солодкі добавки для алкогольних, безалкогольних, молочних напоїв. Сироп для коктейлів чудова основа для приготування традиційних та авторських шедеврів.

Різновиди сиропів

Кожний коктейль має свою рецептуру. Щоб отримати неперевершений смак, бармени повинні дотримуватись певних пропорцій. Є декілька видів сиропів, які призначені саме для доповнення колориту напоїв:

  1. Цукровий сироп для коктейлів – призначений для додавання у будь який напій, і він же є основою для інших соусів. Концентрація цукру у будь-якій добавці складає 600-800 г на літр рідини. Але такий сироп підходить не для всіх для напоїв. В ідеалі – для молочних коктейлів та десертів.
  2. Сироп для алкогольних коктейлів. Основу таких напоїв складають алкоголь, кислий та солодкий компоненти. Дуже важливо для отримання збалансованого смаку зберігати правильні пропорції при змішуванні. Сироп – це солодка складова гарного коктейлю.

Суміші для напоїв товариство виготовляє з якісної натуральної сировини та очищеної води.

Як правильно обрати сироп

Купуючи солодку добавку для барного коктейлю слід звертати увагу на вміст цукру, а не глюкозо-фруктозний склад сировини. Також значення мають насиченість кольору та густота рідини. Остання залежить саме від вмісту цукру. Для різних коктейлів потрібен більш густий чи рідкий сироп. Для багатошарових напоїв, які формуються у високих бокалах, потрібен сироп густий, для приготування в шейкерах – краще рідкий. Яскраві кольори доповнюють, як звичайні, так і екзотичні коктейлі.

Асортимент сиропів для коктейлів

Колекція сиропів створювалась при взаємодії з професійними барменами, власниками ресторанів, кафе. Саме вони частіше стають покупцями солодких добавок. В каталозі компанії представлені кращі вироби. Будь-який сироп для коктейлів здатний ідеально доповнити смак напою:

  • зелена м’ята – освіжає будь який коктейль, частіше додають до відомого Мохіто в його алкогольному чи безалкогольному варіантах;
  • гренадін – популярний сироп на основі соку гранату, кисло-солодкого смаку, яскравого кольору;
  • глінтвейн – поєднує унікальні смакові нотки прянощів: гвоздики, кориці, мускатного горіху, перцю;
  • лимон-лайм – свіжий смак цитрусових добре підходить для приготування лимонадних напоїв.

Продукція постійно оновлюється, додаються нові аромати та цікаві нотки, які можуть покращити смак будь-якого коктейлю.

Голос Сокальщини на GoogleNews

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

5 × four =

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.