Несмотря на то, что многие мужчины любят готовить, все же кухня в большинстве семей — женское царство. Поэтому важно выбирать для кухни удобную и качественную посуду. В современном мире посуда изготавливается из различных материалов, которые по разному влияют на наше здоровье. Кроме блюд на кухне порой нужно просто вскипятить воду и кухарки знают, что хороший чайник должен быть безопасным, ручка не должна нагреваться, он должен быть удобным и долговременным. Именно таким есть чайник Vinzer. Никогда не стоит покупать посуду спонтанно, ведь так вы просто можете потратить деньги зря, а того, что нужно именно вам, вы так и не получите. Такие покупки лучше заранее продумать и покупать лучше ту посуду, производители которой вам внушают больше всего доверия и покупать только в проверенны магазинах.
Ниже мы опишем посудe различных видов.
Алюминиевая посуда. Многие женщины используют алюминиевую посуду из-за ее легкости и долговечности. Но когда вы готовите кислые блюда — кисели, пищу с овощами, соусы алюминий окисляется и меняет вкус блюд. Поэтому лучше не использовать алюминий при приготовлении. Самое главное правило, которое вы должны помнить – никогда не храните пищу в такой посуде!
Посуда из чугуна. Одним из преимуществ чугуна является то, что он отлично сохраняет тепло. В такой посуде очень легко приготовить блинчики, вкусные каши, мясные блюда, посуда из чугуна используют при приготовлении на костре. Но чугунная посуда требует ухода — а именно после приготовлении нужно высушить и смазать легким слоем жира для того, чтобы она не ржавела.
Эмалированная посуда. Наиболее популярная посуда для современных женщин. Легко моется, выглядит красиво. Но нужно считать на удары так как защитная эмаль может отколоться. Такая посуда имеет очень низкую теплопроводность, что затрудняет приготовление некоторых блюд.
Керамическая посуда. Такая посуда не используется на плите, а только в духовке или микроволновке. Посуда из керамики очень хрупкая, но ее легко помыть, она не пригорает, если на посуде нету царапин или малых трещин.
Стекляная посуда. Посуда из огнеупорного стекла — современная вещь в кухне. Она выглядит привлекательно и имеет хорошие эксплуатационные характеристики. Стекляная посуду универсальная — ее можно использовать как на плите, так и в духовке.
Желаем вам приятного приготовления пищи и хорошего выбора посуды при покупке!
По материалам журнала «Здоровая пища»