У гімназії №12 Шептицької міської ради, де навчається понад 900 дітей, з 1 вересня запровадили безоплатне гаряче харчування для всіх учнів 1–11 класів. Таке ж рішення діє й в інших школах Шептицької громади.
Через велику кількість школярів у навчальному закладі змінили організацію роботи їдальні. Тепер перші класи йдуть обідати одразу після першого уроку, а останні групи учнів – після шостого. Якщо раніше харчування встигали провести за чотири перерви, то тепер процес розтягнули на шість, а тривалість перерв збільшили з 15 до 20 хвилин. Через це навчальний день завершується о 16:00.
Директорка гімназії Уляна Свйонтек зазначає, що такі зміни загалом підтримали і батьки, і діти. За її словами, у школі стежать за тим, скільки їжі залишається після обіду, і відходів майже немає, що свідчить про те, що меню учням до смаку. Нещодавно заклад перевірили фахівці санітарної служби, за підсумками візиту зауважень до організації харчування не висловлювали.
Меню в гімназії різноманітне і відповідає оновленим вимогам шкільного харчування. Учням подають картоплю по-селянськи, котлети, мітболи, різні салати, компоти, а також щодня пропонують свіжі фрукти – банани, апельсини, груші, яблука, сливи тощо. За словами головної кухарки Любові Романюк, одним із найулюбленіших дитячих страв залишаються макарони з сиром.
За одну подовжену перерву їдальня обслуговує від 150 до 200 школярів. Працівники кухні зазначають, що сучасне обладнання значно полегшує роботу. Зокрема, у харчоблоці використовують пароконвектомат, який дозволяє якісно та швидко готувати страви. Частину техніки надала компанія, що здійснює організацію харчування в гімназії на умовах аутсорсингу, інше обладнання перебуває на балансі закладу.