Французские вина не просто так сегодня считаются популярными. Помимо огромного выбора напитков, внимания заслуживает также особый подход к их производству.
По ссылке https://turbo.ua/ru/category/vyno/country/frantsija вы можете заказать вино из франции в Киеве с совершенным вкусом и ароматом. Как французам удается этого добиться? Давайте раскроем их секреты.
От чего зависит вкус вина?
Сложно однозначно ответить на вопрос: от чего будет зависеть вкус вина? Если говорить о Франции, есть несколько факторов, которые влияют на ощущения, остающиеся после распития алкогольного напитка:
- Менталитет. Вы наверняка знаете, что французы весьма требовательны и порой даже заносчивы. И в производстве вина им это помогает. Поскольку такой подход позволяет добиться совершенства и гармоничного сочетания вкуса и аромата.
- Традиции. Конечно, производители сочетают их с новейшими технологиями производства. Однако наличие секретов и тонкостей, которые передаются из поколения в поколение, влияет на уникальность вкуса.
- Климат. Во Франции есть и горные регионы, и равнины, и средиземноморский, и континентальный климат.
Где во Франции производят вина?
От региона производства алкогольных напитков также будет зависеть их вкус, аромат и послевкусие, которое остается от вина. И если говорить о процессе производства, то вся Франция делится на несколько отдельных регионов. Каждый из них отличается своими климатическими особенностями и подходами к созданию вин. Наиболее популярными и такими, что являются на слуху во всем мире, считаются:
- Шампань. Вы точно слышали об этом регионе, поскольку именно здесь производится самое популярное игристое вино, которое в народе еще называют шампанское. Оригинальный напиток с таким названием может производиться только в Шампани.
- Бордо. Если вы ищете хорошее красное вино из Франции, присмотритесь к продукции, изготовленной в Бордо. Здесь производят как выдержанные, так и молодые вина. Главное отличие – их разливают в особые высокие бутылки с фирменным дизайном.
- Бургундия. Наиболее популярный регион, провинция отличается большой площадью. Здесь выращиваются различные сорта винограда. Сложный вкус и аромат удается получить благодаря неоднородному составу почвы, а также весьма изменчивому климату.
- Прованс. Помимо того, что он является живописным районом Франции, здесь также выращивают несколько сортов винограда. Чаще всего в регионе Прованс производят смешанные белые, красные и розовые вина. Последние являются наиболее популярными.
Многие французские вина считаются первоклассными и пользуются расположением ценителей алкогольных напитков со всего мира. Они задают планку и не покидают рейтинги уже на протяжении нескольких столетий. Все потому, что культура виноделия в стране зародилась настолько давно, что производителям удалось проработать уникальные формулы и технологии для получения совершенного продукта.