Головна / Цікаво знати / На Львовщине будут отмечать всемирный день бобовых культур

На Львовщине будут отмечать всемирный день бобовых культур

Генеральная ассамблея ФАО ООН утвердила празднование Всемирного дня бобовых, который будет отмечаться ежегодно 10 февраля, начиная с 2019 года.

Бобовые культуры продолжают входит в перечень продуктов для здорового питания в мировом масштабе. Это сочная смесь витаминов и минералов. Белок, что содержится в зернобобовых, богатый незаменимыми аминокислотами, может заменить человеку белки животного происхождения. Кроме высокого содержания белка, зерно бобовых богато на углеводы, антиоксиданты, фитохимические вещества, железо, цинк, калий, магний и фолиевую кислоту (витамин B9) и почти не содержит насыщенных жирных кислот и холестерина.

В сельском хозяйстве зернобобовые культуры являются прекрасными предшественниками в севообороте, ведь они обогащают землю ценной органической массой и азотом, наполняют поверхностный слой почвы калием, кальцием, фосфором, улучшают структуру почвы, повышая ее плодородие. Зернобобовые важно подкармливать микроудобрениями, которые повышают устойчивость растений к болезням, перепадам температур, улучшают синтез хлорофилла, усиливают фиксацию атмосферного азота из воздуха, активизируют процесс фотосинтеза.

Еще пять лет назад благоприятными для выращивания зернобобовых были южные регионы Украины, а с изменениями климатических условий посевные площади расширяются и в Западных областях.

В частности, на Львовщине наблюдается положительная динамика в выращивании зернобобовых культур.За останнітри года посевные площади увеличились на 23% (с 50,4 до 62,1 тыс.га), производство увеличилось на 32% (с 292,1 до 384,9 тыс.тонн), урожайность составляет 23,4 ц/га.

Способствует этому не только потепление, но и приобретенный опыт наших фермеров, которые из года в год совершенствуют свои знания и умения.

Голос Сокальщини на GoogleNews

Залишити відповідь

Ваша поштова адреса не опублікується. Необхідні поля позначено *

*

2 × 1 =

закрити

Ми виявили що ви користуєтеся Ad Blocker!

Для того щоб ми були незалежними потрібно так мало - відображати рекламу!