Право выбора — за покупателями!

В которую бы лавку Сокальской райпотребсоюза не зашел – от количества и разнообразия товаров глаза разбегаются. Даже в небольшом сельском магазине их наименования учитывается сотнями. Немало бывших солидных специализированных ведомств «растворились» в непростом настоящем, а потребительская кооперация, хоть и не без потерь, продолжает жить и развиваться. Работники райпотребсоюза стараются чтобы сельские магазины не отличались от городских. На протяжении последних лет обновились торговые заведения почти в каждом селе. Они сумели наладить торговлю самыми разнообразными товарами и создать хорошие условия труда и уют для покупателей в помещениях. И даже в самых отдаленных селах района в настоящее время можно приобрести не только продукты, но и товары непродовольственной группы, в том числе и строительные материалы.

В самом райцентре не узнать заведений бывшего общественного питания. По европейским стандартам обустроенное дочернее предприятие «777», где с недавних пор функционирует барресторан «Танго». Здесь с удовольствием любят посидеть люди разного возраста. Посетителей не хватает в ресторане «Сокаль», где вкусно готовят и хороший современный интерьер.

Система потребительской кооперации – мощная конкурентная сила, ведь кроме ассортимента, ценовой доступности, ее работники – профессионалы. Одна из основных функций потребительской кооперации в настоящее время является обеспечение качественными торговыми услугами населения, в первую очередь, – крестьян.

– Уровень авторитета и доверия населения к системе потребительской кооперации зависит еще и от того, как в своей повседневной работе мы учитываем•потребности крестьян, в том числе, жителей отдаленных малонаселенных деревень, – говорит председатель правления Сокальской райпотребсоюза, Петр Габа.•– И это нам удается, потому что придерживаемся традиций кооперации и базуємося на стабильности в работе. И отметил, что основной показатель отрасли торговли за п“пять месяцев этого года достиг 6292 тыс. грн., что на 15,3 процента больше, чем в прошлом году. В абсолютной сумме это составляет 833 тыс. грн. На одного человека реализовано товаров на 411 гривен. Оборот продовольственных составляет 4977 тыс. грн.это составляет 79,1 процента, а непродовольственных – 1315 тыс. грн. (20,9 процента). В ресторанном хозяйстве реализовано товаров на сумму 2211,3 тыс. грн. и рост к соответствующему периоду 2010ого составляет 23,5%. Собственной продукции изготовлено и реализовано на сумму 1374, 5 тыс. грн.

Заготовительный оборот за январь-май достиг 69463 тыс. грн., что на 11,2% больше, чем в прошлом году. За этот период предоставлено услуг населению на сумму 85,2 тыс. грн. (обслуживание семейных праздников, парикмахерская, кабельное телевидение, доставка товаров и прочее). Это дает возможность обеспечить прибыльную работу всех предприятий и организаций системы.

СЕГОДНЯ ЛУЧШЕ, ЧЕМ ВЧЕРА

…В сельской лавки села Тартаков, что принадлежит Тартаківському потребительскому обществу, несмотря на раннюю пору, было лишь несколько минут по 9“утра, покупателей не хватало. Кто прибежал за сигаретами, крупами и солью, некоторые с маслом и чаем, а Анастасия Данилюк пришла за хлебом. Женщина говорит, что едет в поле, поэтому нужно взять кусок хлеба с собой. В селе своя специфика: крестьяне встают рано, поскольку имеют хозяйку и поле. Поэтому магазин открывается в 8.30 и работает до 21.00. Такой график работы является удобным для жителей. Многие покупатели говорят: хорошо, что в селе есть этот магазин, тем более, что цены в ней значительно ниже, чем в городе и на дорогу тратиться не надо.

– В деревне есть несколько магазинов,– говорит тартаківчанка Анастасия Данилюк. – И это хорошо, потому что покупатель может найти то, что хочет, и приобрести товар там, где дешевле. Чаще прихожу в эту лавку, потому что здесь есть больший ассортимент товаров и цены дешевле. Вот посмотрите, кукурузная крупа – 5.00 грн., овощи тоже дешевле. А копейка, как говорят, рубль бережет.

Продавец Екатерина Гаврилюк рассказала, что сейчас люди покупают только то, что нужнее – хлеб, крупы, овощи, фрукты. В потребительской кооперации женщина работает 25 лет и отмечает, что за последние годы значительно возрос ассортимент товаров, улучшились условия труда. С“появились современные витрины, морозильная камера… Товар в магазин завозят регулярно. В широком ассортименте представлены продовольственная и непродовольственная группы, сопутствующие товары.

Вскоре магазин имеет перебраться в новое помещение, где идет ремонт, тогда у них будут еще лучшие условия. Для лучшего обслуживания сельских жителей предоставляются такие услуги, как завоз товаров на заказ. Крестьяне, в основном, заказывают строительные материалы, которые им доставляют домой.

– Теперь покупатели стали более требовательны, хотят покупать качественный товар за умеренную цену, – дополняет коллегу Мария Чемерис. – У каждого свои вкусы и возможности. – И мы стараемся, чтобы каждый мог в нашем магазине найти то, что хочет. В частности, привозим крупу в мешках, она дешевле. Овощи у нас тоже дешевле, а несмотря на то человек придет и купит еще нечто.

Продавцы Тартаківського потребительского общества не боятся конкуренции, потому что относятся к любимой работе с душой, стремятся всегда быть приветливыми и не отказывать покупателям.

– Овощи закупаем непосредственно у производителя Ооо «СОТЕКО», через что они в наших магазинах самые дешевые, – рассказывает заместитель председателя по торговле правления Тартаківського СТ Петр Денисюк. – Делаем наценку лишь до 20 процентов, столько же на хозяйственную группу товаров. Это позволяет нам несколько снизить цены на отдельные товары и покупатель это видит сразу.

в настоящее Время потребительское общество имеет 11 действующих магазинов в селах тартаківської зоны. Чтобы достойно конкурировать с частниками, Тартаківське потребительское общество заботится о надлежащий вид своих торговых заведений, делает в них реконструкцию и модернизацию. Ведь сейчас покупатель хочет не только широкий ассортимент качественных товаров, но и комфорта и уюта в торговом заведении. И, конечно, надлежащей культуры обслуживания. Поэтому здесь работают опытные продавцы.

– Мы с уважением относимся к каждому человеку, который работает в потребительском обществе, – продолжил Петр Денисюк. – Через что у нас нет текучести кадров, почти все продавцы имеют кооперативную образование.

В СЕЛЬСКОЙ МАГАЗИНЕ ЕСТЬ ВСЕ …

Привлекательно сейчас выглядит торговое заведение Сокальского потребительского общества в Скоморохах, где сделали ремонт фасада, перекрыли металлочерепицей крыша, заменены окна и двери на металлопластиковые. Еще издалека бросается в глаза бренд Львовской облпотребсоюза «ЛеоКС» и фасад цвета «киви». Сделано и благоустройство территории вокруг. Сегодня покупатели имеют где поставить автомашины и велосипеды. В середине магазины прилавки гнутся от конфет, печенья, вафлів. Здесь же вода, соки, различные крупы, сахар. В витрине – сыр, несколько видов колбас, масло, консервы… Аккуратно выложены жвачки, плитки шоколада, кофе, сгущенное молоко, оливки… Под стеной современные витрины с пивом и газированными напитками, которые поставили их производители. Есть здесь и канцтовары, бытовая химия и посуда. От цветного упаковки разбегаются глаза. В помещении чисто. Товар на прилавке выложен удобно как для покупателя, так и продавца. Посетителей радушно встречает заведующая магазином Мария Харчук. После окончания Дрогобычского училища она пришла работать продавцом в село Ульвівок, а сейчас у нее за плечами уже тридцать лет работы в потребительской кооперации. Женщина любит свою профессию, имеет подход к покупателям и старается, чтобы ее односельчане были довольны и могли найти в магазине все, что им нужно. А как побаче нечто новое из продуктов в райцентре, сразу просит руководство чтобы до них это привезли. На сегодняшний день товарооборот магазина в месяц составляет 40 тысяч гривен. Это является хорошим показателем для работы сельских магазинов. В то же время жители могут заказать все, что хотят. Продавцы имели заказы на поставку цемента, отрубей, минудобрения, а зимой и сухого жома.

– Почти каждый день прихожу сюда за продуктами, – покупатель рассказывает Иван Синюк. – Продавцы улыбающиеся, приветливые и доброжелательные. Имеется широкий ассортимент продуктов, и даже трудно запомнить“помнить все имена. Магазин работает без обеда. И это для нас выгодно. К тому же здесь сделали на дворе хорошую площадку, поставили столы, можно после работы выпить пива. Приятно, что потребительское общество заботится о своих покупателях.

 Особым спросом пользуются хлеб, колбасы, овощи и фрукты. Цены на них дешевле, чем в других магазинах, потому что они берут их оптом без посредника.

 Шесть лет работает с коллегой Анна Яремчук, которая, сравнивая с прошлыми годами, говорит, что все идет к лучшему. Некогда были почти пустые прилавки, а большинство продуктов – дефицит, а некоторые, как икра, бананы, оливки, никто и никогда не видел. Теперь их можно купить в сельской лавке, а также заказать торт и каравай на свадьбу.

В КНЯЖЕСКОМ БЕЛЗЕ КООПЕРАТОРЫ В ПОЧЕТЕ

Издавна магазин «Продукты» на улице Сечевых стрельцов, что на окраине города Бэлза, пользуется спросом у жителей города. Видимо потому, что здесь всегда широкий ассортимент товаров и доброжелательные продавцы, которые сумели завоевать своих постоянных покупателей.

 Продавец Леся П“янило уже 32 года в торговле, из них 25 лет – в этом магазине. Она, сравнивая прошлое и настоящее, говорит, что все изменилось до неузнаваемости. Теперь нет разницы между районной и их магазинами. Потому что и здесь есть новое оборудование, широкий ассортимент товаров, надлежащие условия труда и хороший интер“премьер помещения. Цены в магазине по сравнению с другими торговыми учреждениями города невысокие. Здесь можно посидеть за столиком, выпить квас и пиво на разлив от производителя «Радомиш», полакомиться мороженым. Белзяни Анатолий Уманцев и Анна Панчук, которые подоспели попить кваса, рассказали, что им нравится не только организация торговли и широкий выбор товаров, но и культура обслуживания. Ведь продавец – это лицо кооперации, должен быть терпеливым, улыбающимся, уметь тактично посоветовать и подсказать, чтобы люди снова сюда приходили.

По вкусу самых взыскательных хозяек сладости: печенье и конфеты также в широком ассортименте, которые должным образом изложены и привлекают внимание покупателей. Сейчас постоянно в продаже есть фрукты и овощи, цены на которые ниже, чем в супермаркетах Львова, в частности, капуста стоит 5 гривен, помидоры – 13, огурцы – 5,50 грн.

Белзское потребительское общество хорошо сотрудничает с товаропроизводителями, которые своевременно обновляют запасы товаров, привозят пиво, воду, мороженое и знакомят со своими новинками. Это позволяет еженедельно иметь свежие товары и новую продукцию производителей.

– Белз – город небольшой, однако имеет много торговых точек, которые являются нашими конкурентами, – говорит госпожа Леся. – И мы стараемся выглядеть на уровне. Ведь каждый товар имеет своего покупателя.

Союзная магазин из года в год доказывает, что может конкурировать с частным бизнесом. Все зависит от людей, которые здесь работают.
«Белзкие кооператоры заботятся о том, чтобы магазины, кафе системы потребительской кооперации привлекали покупателей не только широким ассортиментом товара, конкурентоспособным ценам, а еще и уютом, чистотой и опрятностью. Мы стараемся учитывать потребности местных жителей. И продавцам в магазине это удалось как нельзя лучше», – сказала председатель Белзского потребительского общества Галина Пеклич. Это подтверждают и покупатели.

– В этом магазине, который находится возле трассы, широкий ассортимент товаров, – говорит белзянка Ольга Пинка. – Продают полуфабрикаты. Есть и сыр, сметана, пиво и квас на разлив. Через что сюда и идут люди. Завозят немало хлеба, в частности, несколько сортов•из львовского хлебокомбината и Ооо «И» (пгт. Жвирка). И это, по моему мнению, привлекает покупателя.

СОВРЕМЕННЫЙ ВИД И КАЧЕСТВЕННОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Жители Больших Мостов давно называют магазин «ЛеоКС «Надежда» Великомостовского потребительского общества супермаркетом, где есть•большой выбор м“ясоковбасних, сиромолочних, хлебобулочных, водочных изделий и рыбы. И продавцы здесь внимательны, вежливы.

Не удивительно, что некоторые из приезжих, осмотрев магазин, спрашивает, или это частный магазин или государственный? И не могут поверить, что магазин потребительской кооперации.

– Сейчас к нам приятно зайти, является широкий ассортимент товаров и хорошее оборудование, – говорит продавец Анна Заривна. – У нас всегда более десяти сортов хлеба, который привозят от Львовского хлебокомбината «Галдар» и хлебозавода из села Жовтанцы. Можно заказать торты и караваи на свадьбу.

Великомостовское СТ уже несколько лет работает над тем, чтобы создать современную конкурентоспособную сеть торговли и ресторанного хозяйства, проводит модернизацию и реконструкцию своих торговых объектов“объектов. В частности, рьяно взялись за ремонт сельских магазинов. Настолько, что обновленные магазины местные жители называют супермаркетами, потому что здесь продуктов столько, что глаза разбегаются. В магазине торгуют товарами несколько тысяч наименований. Когда это раньше до торговых точек в глубинке завозили столько ассортимента?

– У нас есть все, что нужно современному покупателю, – говорит председатель профкома, товаровед Великомостовского СТ Ольга Скрага. – Широкий ассортимент товара, его высокое качество, высокая культура обслуживания. Это то, на чем держится наша отрасль. Мы хотим и добиваемся, чтобы у покупателей был выбор.

кстати, рядом с нашим магазином «Перчатка», однако покупатели, особенно пожилые люди, ходят к нам, потому что им удобнее покупать здесь товары, они доверяют продавцам, которые посоветуют. И это получается значительно быстрее.

Продавцы говорят, что в успехе Великомостовского СТ немалая заслуга председателя правления Романа Козориза, который заботится о материально-техническую базу, широкий ассортимент товаров и думает, как еще расширить спектр услуг. В частности, в магазине «ЛеоКС «Надежда» работает отдел бытовой техники, где покупатель может приобрести товар в кредит. Кстати, работники Великомостовского СТ имеют п“ятивідсоткову скидку на приобретение такой техники. Великомостівчани также могут воспользоваться возможностями сферы услуг: постричься в парикмахерской или провести кабельное телевидение, или же отметить день рождения или свадьба в уютном кафебарі «ЛеоКС», которое находится рядом. Бармен Мария Скрипка, которая уже 34 года работает в потребительской кооперации, рассказала, что некогда здесь был кондитерский отдел и бакалея гастронома, а сейчас – уютное кафе. Ароматный кофе, прохладительные вітамінізуючі напитки и вкусная кухня делают его любимым местом не только для местных жителей, но и приезжих. Последние здесь охотно обедают: комплексный обед (борщ, картофель, котлета и чай) обойдется всего в 15 гривен. В ассортимент меню входят блюда домашнего приготовления, горячие и холодные напитки, фирменные салаты, кондитерские изделия, м“ясные и рыбные блюда. Вкусно, подомашньому готовят шефкухарі Любовь Яцишин и Мария Онышкевич, которые в кооперации более 20 лет. Эти работницы за свою добросовестную работу уже неоднократно были отмечены грамотами правления и профкома райпотребсоюза.

– Ничто не стоит на месте,– говорят великомостівські кооператоры. – Поэтому нам надо думать, как сделать магазине еще лучше, а услуги и обслуживания – качественнее, потому что за клиента сейчас нужно побороться… просто Сказать, а вот сделать… трудно. Однако надо идти в ногу со временем. Пока что задумали расширить банкетный зал и благоустроить территорию возле кафе. А жизнь подскажет, что делать дальше.

КОНДИТЕРСКИЙ ЦЕХ

Сокальская райпотребсоюз в своей сети имеет не только магазины, кафе-бары, ресторан но и кондитерский цех, который производит хлебобулочные и кулинарные изделия. Уже 22 года руководит им Наталия Кинах. Госпожа Наталья рассказала, что некогда работала в тартаківській и белзский пекарнях, а затем перешла в кондитерский цех, который в то время принадлежал к заведений общественного питания. Женщина вспомнила, как в нелегкие годы перехода на рыночную экономику вместе с коллегами искали пути, как выжить цеха, выискивали различные рецепты хлебобулочных изделий, реализовывали свою продукцию по магазинам. И все это позади… в настоящее Время цех успешно функционирует, обновляет материально-техническую базу, улучшает условия труда и это главное. Значительно расширился ассортимент его изделий – это различные сорта хлеба, булочноздобні, кулинарные (пирожки). Второй год здесь изготавливают замороженные полуфабрикаты: пельмени, вареники, блинчики с творогом и м“мясом. Их реализуют на месте. Отныне хозяйки могут не тратить своего времени, а заказать полуфабрикаты, купить готовое печенье, перекладинке и удивить своих родных вкусной домашней выпечкой.
Сокальчане ежедневно покупают вкусные ароматные булочки, хлеб, печенье с яблоками и вишнями по умеренным ценам в торговой палатке возле Сокальского рынке… Здесь можно выпить и прохладного тонизирующего напитка.

– У нас в ассортименте более двадцати наименований булочек, несколько сортов фирменного хлеба, перекладинке, сырники и разнообразное печенье, – рассказывает продавец Анна Присяжная. – Каждый выбирает то, что ему нравится.

Это удобно для жителей города, потому что они знают, что там можно купить вкусный пирожок, перекусить на обед или же купить перекладинця к чаю или другие сладости, когда неожиданно придут гости.

Работницы цеха работают ночью, чтобы утром люди могли насладиться свежими домашними изделиями.

В цеху все приспособлено для того, чтобы производить и хранить продукцию, холодильники и морозильные камеры. Все сырье, используемое для изготовления сладостей, отечественная и сертифицирована. Изделия цеха имеют неоспоримое качество, благодаря жесткому контролю всех аспектов качества продукции на каждом этапе ее приготовления (от сырья до готовой продукции). Выпекают хлеб, булочки сдобные изделия, торты по традиционным и старинным рецептам. Недаром госпожа Наталия – неоднократный победитель в номинации «Лучший кондитер» областных и Всеукраинских конкурсов. Женщина влюблена в свое дело и старается, чтобы ее продукция цеха пользовалась спросом в городе. Чтобы, смакуя ее печеньем, пирожными или фирменным сирником и взрослые, и дети получали истинное наслаждение.

Как видим, Сокальская райпотребсоюз сохраняет свои добрые традиции, и как раньше работала и работает с заботой для людей, заботится о крестьян из самых отдаленных населенных пунктов.

Несмотря на трудности, ее работники не составляют рук, шагают вперед. Это требование времени и кооператоры Сокальщины пытаются идти с ним в ногу. Они сумели сохранить свою материально-техническую базу и приобретенный опыт работы. Ведь ничего лучшего, чем кооперация, в селе никто до сих пор не придумал. Они стали достойными конкурентами частного бизнеса. А право выбора всегда остается за покупателем.

Любовь ПУЗИЧ.

Фото автора.

.

Голос Сокальщини на GoogleNews