Поради

Фумігація приміщень: чому це необхідно для безпеки продуктів харчування

Фумігація приміщень є одним із ключових заходів, який гарантує безпеку товарів на всіх етапах їхнього виробництва і зберігання. Харчові продукти, особливо зернові, бобові, сухофрукти та горіхи, часто стають мішенню для різноманітних шкідників, які можуть потрапляти у продукти під час зберігання чи транспортування. Внаслідок цього продукція стає непридатною для подальшої реалізації, а підприємство зазнає суттєвих збитків. З огляду на високі стандарти якості та безпеки, які висуваються до харчової продукції, фумігація (газація) виступає незамінним інструментом у боротьбі зі шкідниками.

Зверніть увагу: продукти, заражені шкідниками або мікроорганізмами, можуть стати причиною серйозних захворювань у людей. Виконання фумігації допомагає мінімізувати ризики таких заражень і забезпечити здоров’я споживачів.

Що таке фумігація?

Фумігація — це процес обробки приміщень та товарів за допомогою спеціальних хімічних речовин, які мають назву “фуміганти”. Ці речовини можуть бути у вигляді газу, диму або пари та мають здатність проникати в найдрібніші щілини та простори. Основною метою фумігації є знищення шкідників: комах, гризунів, грибків та бактерій, які можуть завдати шкоди харчовим продуктам.

Виконання фумігації дозволяє зберегти здоров’я споживачів та мінімізувати фінансові ризики для виробників і дистриб’юторів. Тому регулярна фумігація є важливою частиною системи безпеки на кожному харчовому підприємстві.

Про основні переваги фумігації нам розповіла компанія Стоп Кукарача:

  1. Ефективне знищення шкідників. Фумігація дозволяє повністю знищити всіх шкідників, навіть на стадії яєць та личинок. Це забезпечує тривалий захист приміщень, продукції від повторного зараження.
  2. Проникнення в усі ділянки приміщення. Завдяки газоподібній формі фумігантів, вони можуть проникати в найвіддаленіші куточки складів, виробничих площ. Враховуючи важкодоступні місця, де інші методи можуть бути неефективними.
  3. Швидкість дії. Фумігація займає відносно короткий час, що дозволяє швидко відновити роботу підприємства або складу після обробки.
  4. Мінімальний вплив на харчові продукти. Якщо процедуру фумігації виконувати за дотриманням всіх нормативів і правил безпеки, то хімічні речовини не впливають на якість та безпеку харчових продуктів.

Всі харчові підприємства зобов’язані дотримуватись строгих стандартів безпеки і якості продукції. Фумігація є частиною цих стандартів і дозволяє забезпечити відповідність продукції всім вимогам Держспоживслужби.

Дбайте про захист підприємства від шкідників вчасно та будьте впевненими у якості продукції!

Голос Сокальщини на GoogleNews