Сучасний ринок ягід в Україні постійно змінюється: покупець тепер хоче смакувати смачною і соковитою полуницею не раз у рік, у травні–червні, а все літо й навіть восени. Саме тому ремонтантна полуниця стає все більш популярною серед фермерів і простих українців, які вирощують цю ягоду. Розглянемо її основні переваги та особливості вирощування.
Що це за полуниця?
Ремонтантні сорти плодоносять декілька разів на сезон або навіть безперервно — з першого літнього місяця червня і до перших заморозків. На відміну від традиційної полуниці, цей сорт дає не один урожай.
У числі найбільш популярних у Європі ремонтантних сортів є:
- «Альбіон», що має стабільне плодоношення і щільну ягоду;
- «Монтерей» з високою врожайністю;
- «Сан Андреас» з великою ягодою та транспортабельністю.
Плюси
Основний плюс — розтягнутий сезон збору. За цей час фермер зможе продати ягоду у період найменшої конкуренції, мати вищу ціну в липні–вересні, рівномірно розподілити навантаження на працівників. Це особливо важливо для малого бізнесу, адже дозволяє продати більший обсяг у менші строки.
Ви зможете розпланувати свій збут і спокійно укладати угоди з магазинами, оптовими складами, ресторанами тощо. Постійна наявність свіжої ягоди формує довіру покупця та стабільний попит.
Цей сорт полуниці прекрасно уживається в теплицях і тунелях. Він добре реагує на плівкові укриття, теплиці, контейнери. Така універсальність дозволяє подовжити сезон ще більше — інколи до жовтня або навіть листопада за сприятливих умов.
З цією полуницею ви зможете ефективніше використовувати площу, оскільки рослина плодоносить весь сезон і кожна ділянка приносить прибуток.
Особливості догляду
Через те, що рослина довго плодоносить, вона перебуває під навантаженням довше, тому потребує постійного підживлення, контролю вологості та системного догляду.
Особлива тема – це застосування ззр. (засобів захисту рослин). Це буде відбуватися постійно, тому вкрай важливо:
- віддавати перевагу препаратам з коротким терміном очікування;
- чергувати діючі речовини;
- використовувати біологічні методи захисту;
- дотримуватися безпекових вимог препаратів.
Інтегрований підхід дозволяє зберегти якість ягід протягом усього сезону.
Мінуси
На відміну від традиційних сортів ця полуниця потребує інтенсивнішого живлення, вимогливіша до догляду, часто вирощується як однорічна або дворічна культура в комерційних господарствах. Однак при вмілому поєднанні ззр та агротехнічних засобів вирощування її переваги значно переважають можливі труднощі.
Таким чином, ремонтантна полуниця дозволяє отримувати врожай протягом усього літа й осені, працювати з вищими цінами та формувати стабільний канал збуту.