Надворі Страсний тиждень, люди причепурили оселі і готуються до Великодня. На базарі, в крамницях, кіосках та в торгових павільйонах навіть голці нема де впасти. Люди купують продукти у великодній кошик. Помандрувала і я на передвеликодні закупи.
Головним атрибутом великоднього кошика є паска. Їх цьогоріч напекли сокальські, львівські, радехівські, тернопільські, волинські пекарі. З родзинками, солодкою посипкою, маком, курагою на будьякий смак і гаманець. Для господинь, які самі печуть паску, в магазинах продають форми для випікання, їх ціна від 15 до 35 гривень.
На місцевому ринку стояли кілька жінок, які жваво торгували молочною продукцією. Сепараторну сметану цінили по 40 гривень за літр, збирану можна було купити за 30 грн., сир 25 грн. за кілограм. Попри високі ціни, покупців не бракувало, бо ж кожен хоче спекти на свята домашній сирник чи інший перекладанець.
Не так жваво ішла торгівля великодніми кошиками. Їх продавці привезли до кольору й до вибору: більші та менші, для дітей та дорослих, темніші та світліші… "Більшість віддає перевагу кошикам, плетеним з лози, а от на дротяні менше покупців. Ціни різні, дитячі від 35 гривень, а більші 55-100 грн. Але на наш товар немає цьогоріч багато покупців, в день продаю в середньому сімдесять штук. Великодній кошик це не паска, що її купують щороку, він служить людям багато літ", розповідає продавець пан Іван.
Великодні кошики прикрашають вишитим рушником. Хто не хоче сам вишивати, може його придбати на базарі чи у магазинах. Вибір великий, є вишиті нитками, а є і бісером, ціни теж різні, ті, що вишиті нитками дешевші, а з бісеру значно дорожчі.
Найбільш популярний великодній продукт яйця, бо ж вони потрібні і на писанки чи крашанки, і до салатів. Ціни на них в крамницях коливаються від 0,65 до 0,85 коп. за штуку, найдешевші 23 квітня знайшла в супермаркеті "Рукавичка" по 0,59 коп. А от за десяток домашніх доведеться віддати 10-13 гривень.
А що ж за великодній кошик без кільця ковбаски та шинки? Вартість ковбасних виробів у магазинах різна, дешевші коштують 30-50 грн., трохи кращі 7080 гривень, а от за домашню печену ковбасу доведеться викласти сотню. За шинку напередодні свят просять 70-120 гривень за кілограм, трохи дешевша привезена з Польщі, але її мало купують. До кошика ще “просяться” печений баранець, свічечка, хрін, масло, а це ще 20-25 гривень…
Трохи зекономлять на великодніх святах ті, хто живе у селі. Бо заколять свинку, буде домашня ковбаска, шинка, сало, та й яйця від курочок. А ще не треба купувати овочі, молочну продукцію, можна самому спекти перекладанці це теж суттєва економія.
Великодній кошик для сокальчан цьогоріч обійдеться в кругленьку суму. А ще ж треба наготувати салати, закуски на стіл, купити фрукти та солодке, а це немалі гроші. От і виходить, що Великодні свята забирають у багатьох людей чи не всю місячну зарплату.
Ольга ДИЛИН.