З життя господарника

Голубика — ягода ХХ века

Хочу рассказать читателям газеты "Голос из-за Буга" о замечательной ягоду, как по вкусу, так и по полезным лечебными свойствами. Некоторые из садоводов Сокальщины уже не только ее имеет, но и подходит целебными черными ягодами с сизым налетом. Как ее только не называют: черника канадская, Борувка американская (по-польски), черника высокорослая, голубика (по-русски), голубика. Но это не лесная голубика с мелкими ягодами с едва кисловатым привкусом, а с ягодами от 10 до 15 мм в диаметре, которые на вкус очень похожи лесных черники.

Ягоды имеют такие целебные свойства: улучшают зрение, выводят радионуклиды из организма, снижают уровень сахара в крови у людей, больных сахарным диабетом, имеют противовоспалительные, противогрибковые свойства, их используют при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта. А еще есть много витаминов группы С, В1, РР.

Сейчас насчитывается много сортов голубики. Есть ранние сорта, которые созревают в начале июля, к ним относится и Дюк. Средние созревают в конце июля — начале августа (Спартан, Блю Кроп, Блю Голд Чандлер). Из поздних следует назвать Нельсона, ягоды которого созревают в конце августа или в начале сентября.

Все сорта морозостойкие и выдерживают наши 30-35 градусов мороза. Им могут повредить разве что поздние майские заморозки, потому ягоды тогда цветут. Никакие вредители этим кустам не вредят, поэтому их можно выращивать экологически чистыми.

Чернику канадскую трудно размножить черенками. Из сотни может приняться от 30 до 60 штук, в зависимости от сорта, поэтому лучше их размножать отводками. Если есть куст, постараться нижнюю ветку наклонить к земле, а затем прикидывать торфом и зашульгувать опилками.

При высадке кустов на новое место земля для них должна быть кислой — это может быть торф или верхний слой грунта под ели или сосны. И ни в коем случае нельзя в яму бросать навоз. Весной и летом кусты надо подпитывать селитрой или специальной подживите для высокорослых черники, которая продается в магазине. С 5-8 летнего куста можно собрать до шести литров черники. Такие кусты на одном месте растут 50-60 лет. Высаженный куст шульгують опилками хвойных пород деревьев для подкисления почвы.

Черника любят, чтобы их высаживать на солнце. В сухое лето желательно каждый день подливать, потому что они любят воду.

Если кто-то хотел бы приобрести такие замечательные ягодники, то я с удовольствием привезу их и качество сортов гарантирую. Звоните на номера:
 (257) 2-79-46, моб. 0965592248.

Зиновий КУЛАК.

г. Сокаль.

 

Голос Сокальщини на GoogleNews