Витамины – вещества, которые организм не способен синтезировать сам и вынужден получать извне, кроме витаминов K и D. Они участвуют во всех видах обмена веществ, активно используются для образования необходимых аминокислот, синтеза гемоглобина, оптимальной утилизации жиров из организма, обезвреживания поступающих токсинов и продуктов распада собственных тканей и др.
Современное питание и привычные способы обработки продуктов лишают пищу 60% всех содержащихся микроэлементов. С годами дефицит нарастает и начинает проявляться клинически.
Когда следует задуматься о гиповитаминозе
Гиповитаминоз может развиться как при недостатке какого-либо одного витамина, так и целой группы. Важно знать, что дефицит даже одного необходимого микроэлемента со временем повлечет за собой дисбаланс в содержании остальных витаминов.
Признаки, позволяющие задуматься о недостатке микроэлементов, неспецифичны и могут появиться абсолютно при любом заболевании. Поэтому о гиповитаминозе часто думают в последнюю очередь. Некоторые симптомы дефицита:
- У детей нарушается физическое развитие и интеллектуальное созревание (все группы микроэлементов).
- Анемия на фоне достаточного употребления мяса (дефицит аскорбиновой кислоты и/или железа, витаминов В9 и В12)
- Быстрая утомляемость, мышечная слабость (недостаток витаминов группы В).
- Изменения кожи: дерматит, высыпания («тройной дефицит»: А, Е, С)
- Ломкость волос и ногтей (А, Е, С).
- Ухудшение зрения (ретинол).
- Неврологические расстройства: невриты, ощущение «ползания мурашек», онемение (В1-12).
- Поражение слизистой оболочки пищеварительной системы (В9, В12).
- Уменьшение прочности костей (спонтанные переломы) (витамин D, Са).
- Повышенная кровоточивость (дефицит К).
На содержание каких витаминов можно сдать анализы
В зависимости от мощности клинико-диагностической лаборатории https://www.103.ua/list/analizy-analiz-krovi-na-vitaminy/kiev/ можно сдать анализ крови на единичные микроэлементы или на целый комплекс.
Многие лаборатории предоставляют возможность определить концентрацию витаминов схожих групп. Например, есть модуль анализа на жирорастворимые витамины: А, D, Е, К. Группу В можно определить комплексно (B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12) или выборочно некоторые из них.
В некоторых случаях предлагают сдать парный анализ: витамин и зависимый от него показатель, или необходимый для полноценного участия микроэлемента в реакциях метаболизма: витамин D и Са, витамин С и железо и др.
Как правильно сдавать анализ на витамины
Правильная подготовка к анализу сведет к минимуму ошибки на преаналитическом этапе диагностики. Сдавать кровь нужно после 8-часового голодания, разрешена вода без газов. Нельзя курить минимум полчаса до забора крови.
Сдавать анализ нужно до назначения других препаратов, так как они искажают содержание витаминов в крови:
- Антибиотики различных групп снижают уровень витаминов К, В5 и В6.
- Аспирин, пероральные контрацептивы, никотин и процедура гемодиализа искажают концентрацию аскорбиновой кислоты.
- Избыточный прием жирной пищи влияет на результат определение витамина Е.
- Алкоголь, мочегонные и кофеин снижают уровень витамина В1.
Кровь собирается в вакуумную пробирку для исключения контакта с воздухом и сразу отправляется на исследование, так как многие витамины нестойкие и разрушаются при длительном хранении пробирки.
Интерпретация результатов
Концентрация витаминов выражается в мкг/л и нг/л. У каждого показателя есть свои допустимые значения, но задуматься о гиповитаминозе следует уже в том случае, если содержание каких-то микроэлементов находится у нижней границы нормы. Особенно, если это обнаружено в анализе на группу витаминов.
На концентрацию витаминов в крови влияют как физиологические изменения (беременность, лактация, пубертатный период – повышенных расход), так и патология: недостаточное поступление, усиленный распад при инфекциях и хронических заболеваниях, прием лекарств-конкурентов.
При обнаружении дисбаланса в системе микроэлементов врач назначит необходимые дополнительные исследования для обнаружения причины и ее ликвидации, т.к. часто дефицит витаминов – первый симптом патологии в организме.