У конкурсі «Кращий сомельє України-2026» переміг львів’янин Богдан Павлюх. Він здобув це звання серед 12 учасників з різних міст України, підтвердивши високий рівень професійної спільноти Львова. Перемога відкриває можливість представляти Україну на міжнародних змаганнях.
Богдан Павлюх, Head Sommelier ресторану «La Luce» і винних барів «ZWIN», зазначив, що підготовка тривала два місяці, протягом яких він щодня навчався по п’ять годин. Він підкреслив важливість підвищення особистих стандартів для розвитку ринку.
Конкурс, організований Асоціацією сомельє України, проводиться щорічно вже понад 20 років і визнається міжнародною асоціацією. Цьогорічна програма відповідала міжнародним стандартам, включаючи теоретичний блок англійською мовою та практичні навички.
Львівська HoReCa-спільнота знову підтвердила свій статус на всеукраїнському рівні, що свідчить про розвиток гастрономічної культури міста та високий рівень професійної підготовки.
Джерело: Львівська міська рада